Wok je pre zeleninu priam stvorený, zelenina sa v ňom dá totiž upraviť vo veľmi krátkom čase tak, aby nestratila svoju prirodzenú arómu, vitamíny a živiny ...viac o knihe
O čem si budeme povídat? No přece o vaření. Zdánlivě jednoduché téma a zadání. Do jaké šíře i hloubky se ale může rozvinout, to mohou posoudit jen ti ...viac o knihe
Čirina - Irena Košíková, na jejíž kuchyni si pochutnávali prezident Václav Havel a diplomaté celé Evropy, a překladatelka Dana Melanová, milovnice francouzské ...viac o knihe
Pestrá a praktická kuchárska kniha je výnimočná tým, že neobsahuje recepty charakteristické pre určitý región, ale vznikla zozbieraním rodinných ...viac o knihe
Encyklopedie bylin a koření je jednou z nejpodrobnějších příruček v této oblasti. Nádhernými fotografiemi a podrobnými popisy se zde představuje mnoho ...viac o knihe
*Jedinečná procházka světovou gastronomií -
každodenní pokrmy a lahůdky pro sváteční stůl
*Základní postupy přípravy klasických a exotických ...viac o knihe
Koreniny sú základnými prísadami v každej dobrej kuchyni. Využívajú sa však aj v iných oblastiach. Na stránkach tejto knihy sa dočítate o koreninách ...viac o knihe
Je prostřeno k nedělnímu obědu... Lahodné aroma se šíří kuchyní a rodina se schází právě včas.
Šéfkuchař pražského interhotelu pro vás připravil ...viac o knihe
Anotace
Jak vařit, když přijdou hubené časy? Je to prosté: Šetříme při nákupu i při vaření – ale rozhodně nikoli na úkor požitku z jídla! Jídlo ...viac o knihe
S kuchařkou kolem světa – prostřednictvím více než 250 receptů podnikneme kulinářskou výpravu do 50 zemí naší planety. S klasikou jako paella, Tafelspitz ...viac o knihe
Sýry Základní informace o výrobě sýrů, jejich dělení podle tučnosti a obsahu sušiny, o skladování, servírování a typických sýrařských zemích ...viac o knihe
Originální pohoštění na party. Co by to bylo za domácí oslavu bez polévky? Lehkou krémovou podáváme jako předkrm, vydatné jídlo z jednoho hrnce k zasycení ...viac o knihe