Sensorická analýza potravin
Dátum vydania: 1999
Fakulta potravinářske a biochemické technologie VŠCHT Praha
Detaily o knihe
Počet strán: 62
Väzba: Brožovaná
Rozmer: 200x275 mm
Hmotnosť: 172 g
Jazyk: CZ Český Jazyk
EAN: 8070802782
Rok vydania: 1999
Žáner: Učebnice, monografie, slovníky
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Fakulta potravinářske a biochemické technologie VŠCHT Praha