Radosť variť

Informácie o knihe Autor / Názov MARCEL IHNAČÁK Radosť variť Dátum vydania október 2009 Cena 14,95 EUR / 450,38 Sk ISBN 978-80-8085-875-9 Zaradenie Kuchárske knihy Edícia - Nová/Dotlač novinka EAN 9788080858759 Väzba tvrdá s prebalom Formát 19,5 x 25,2 cm Rozsah 248 strán Editorka Katarína Halčinová Jazyk slovenský Kniha mladého slovenského kuchára Marcela Ihnačáka, bývalého spolupracovníka Jamieho Olivera v jeho reštaurácii Fifteen, známeho aj z relácie Teleráno, je venovaná všetkým, pretože jesť musí každý. Má za cieľ osloviť najmä mladých ľudí, čo nabrali odvahu a chcú si svoje jedlo uvariť sami. V 12 kapitolách, vychádzajúcich z klasických kuchárskych kníh, je množstvo receptov, moderných, jednoduchých, ale aj komplikovanejších a nápaditých, ktoré využívajú nielen obvyklé, ale predovšetkým netradičné suroviny, čo sa čoraz častejšie objavujú na našom trhu. Knihu spestruje rozprávanie o varení a o všetkom, čo s varením súvisí.