Vplyv klinčekovej rastlinnej silice na predľženie trvanlivosti sous-vide jelenieho mäsa po inokuláci
Dátum vydania: 2024
Naša cena knihy: 14,28 €
Dostupnosť: Posledných pár kusov na externom sklade
Detaily o knihe
Počet strán: 104
Väzba: Brožovaná
Rozmer: 170x240 mm
Hmotnosť: 198 g
Jazyk: SK Slovenský Jazyk
EAN: 9788055227696
Rok vydania: 2024
Žáner: Učebnice, monografie, slovníky
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
