Míchané nápoje - 3.vydání
Dátum vydania: 01.03.2008
Objevte svět míchaných nápojů!
Staňte se nápaditým hostitelem, který ve svém domácím baru vykouzlí drink pro každou příležitost.
- 1444 receptů od short drinků po long drinky. Nealkoholické koktejly, bowle a horké nápoje
- Základní barové nástroje, sklenky a tajemství přísad
- Příprava nápojů v šejkru, míchací ...
Detaily o knihe
Počet strán: 560
Rozmer: 132x221x33 mm
Hmotnosť: 970 g
Jazyk: česky
EAN: 9788024909615
Rok vydania: 2008
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Typ: Knihy viazané
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Objevte svět míchaných nápojů!
Staňte se nápaditým hostitelem, který ve svém domácím baru vykouzlí drink pro každou příležitost.
- 1444 receptů od short drinků po long drinky. Nealkoholické koktejly, bowle a horké nápoje
- Základní barové nástroje, sklenky a tajemství přísad
- Příprava nápojů v šejkru, míchací sklenici i v mixéru
- Triky profesionálních barmanů
- Vhodná dekorace, která nápoj ozdobí a zvýrazní
- Rejstřík nápojů pro určitou příležitost, podle chuti, nápoje oceněné vyznamenáními, abecední rejstřík s označením drinků pro barmany - začátečníky
Peter Bohrmann je profesionální barman. Jeho úspěchy na národních a mezinárodních soutěžích dokazují, že svému povolání rozumí.
Ulrike Bültjerová je novinářka, která se zabývá kulinářstvím.
Heike Reith a Wolfgang Hubert již zveřejnili řadu kuchařských knih, příruček o víně a koktejlech.