V podnikatelské sféře hotelových firem se v souvislosti s etikou mluví o „podnikatelské kultuře- nebo „štábní kultuře-, o vytváření dobrého ...viac o knihe
Monografie je sondou do mimořádně rozsáhlého a rozmanitého umění, jaké představuje strava a stravování ve světě gastronomických kultur proměněné ...viac o knihe