-27 %
Vaříme z exotických a léčivých hub
Dátum vydania: 2007
Cílem této knihy je inspirovat k častějšímu využívání pestré škály pěstovaných hub a konzumu těchto chutných a zdraví prospěšných jídel. Uvedené recepty by mohly přispět i k propagaci nových druhů hub. Jsou uvedeny receptury pokrmů z hub, které se u nás již pěstují nebo budou k dispozici v dohledné době. Zaměřujeme ...
Detaily o knihe
Počet strán: 111
Väzba: Brožovaná
Rozmer: 150x210 mm
Hmotnosť: 180 g
Jazyk: CZ Český Jazyk
EAN: 9788020903549
Rok vydania: 2007
Žáner: Kuchárske knihy
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Cílem této knihy je inspirovat k častějšímu využívání pestré škály pěstovaných hub a konzumu těchto chutných a zdraví prospěšných jídel. Uvedené recepty by mohly přispět i k propagaci nových druhů hub. Jsou uvedeny receptury pokrmů z hub, které se u nás již pěstují nebo budou k dispozici v dohledné době. Zaměřujeme se především na takové pokrmy, ve kterých houby převažují, a jídlům tak dávají osobitý charakter. Kromě toho jsou uvedeny i příklady přípravy výluhů z léčivých druhů hub. Pro ty zájemce, kteří si houby chtějí sami vypěstovat, nabízíme stručné postupy pěstování.
