-15 %
Recepty ze zámeckých kuchyní
Dátum vydania: 2013
Publikace přináší historické recepty ze zámeckých kuchyní, které byly objeveny mezi archivními zápisy a pocházejí z přelomu 19. a 20. století. Recepty si zapsaly majitelky zámků v Kanicích a Lštění (okres Domažlice) a v Halži (okres Tachov).
Vedle receptů kniha obsahuje historické úvody k jednotlivým sídlům a osudy ...
Detaily o knihe
Počet strán: 144
Väzba: Pevná
Rozmer: 170x240 mm
Jazyk: CZ-DE Český-Nemecký
EAN: 9788087316344
Rok vydania: 2013
Žáner: Zdravie, štýl života
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Publikace přináší historické recepty ze zámeckých kuchyní, které byly objeveny mezi archivními zápisy a pocházejí z přelomu 19. a 20. století. Recepty si zapsaly majitelky zámků v Kanicích a Lštění (okres Domažlice) a v Halži (okres Tachov).
Vedle receptů kniha obsahuje historické úvody k jednotlivým sídlům a osudy osob, s nimiž recepty souvisejí. Na 160 receptů je doplněno fotografiemi pokrmů i fotografiemi kuchařek, které si je zapsaly. Je volným pokračováním knihy -Tradiční jídla česko-bavorského příhraničí-. Publikace vychází v česko-německém jazyce v překladu Aleny Vondrušové. Knihou čtenáře provází ilustrace Jany Šlechtové.
