Vinařská odyssea aneb Cesta za vínem se Zdeňkem Troškou a Miroslavem Kovácsem
Dátum vydania: 01.12.2010
Kdo zná režiséra Zdeňka Trošku trochu blíž, tak ví, že je abstinent a z nápojů upřednostňuje rajčatovou šťávu. O to pozoruhodnější byl nápad tvůrců televizního seriálu o českém a moravském víně nabídnout mu roli průvodce. Zdeňka to překvapilo také, ale jelikož je odvážný a zvídavý, hozenou rukavici zvedl ...
Detaily o knihe
Počet strán: 112
Rozmer: 174x239x11 mm
Hmotnosť: 315 g
EAN: 9788081110474
Rok vydania: 2010
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Typ: Knihy viazané
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
O knihe
Kdo zná režiséra Zdeňka Trošku trochu blíž, tak ví, že je abstinent a z nápojů upřednostňuje rajčatovou šťávu. O to pozoruhodnější byl nápad tvůrců televizního seriálu o českém a moravském víně nabídnout mu roli průvodce. Zdeňka to překvapilo také, ale jelikož je odvážný a zvídavý, hozenou rukavici zvedl. A tak se společně se zkušeným vinařem Miroslavem Kováscem vydal na pouť, při které se postupně seznámil s celou vinařskou abecedou. Poznal vinice, vinařské oblasti na Moravě a v Čechách, jednotlivé odrůdy vinné révy, procesy výroby bílého, červeného, růžového i šumivého vína. Dozvěděl se, jak se víno skladuje, ochutnává a k jakým jídlům se hodí. A stal se zázrak, z vinařského analfabeta se stal pokorný obdivovatel toho společného daru přírody a lidí, kterému se říká víno.