Prázdny
0,00 €
Vydavateľstvo Ing.Vaclav Sedivy
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Zajímají Vás masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? Vraťte se ke kořenům našeho uzenářského umění.
Kniha ...viac o knihe
Naša cena knihy: 115,86 €
Ušetríte: 15 %
Zasielame do:
Skladom
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Chemie potravin, od jejíhož prvního vydání právě letos uplynulo 10 let, je rozsáhlým a přehledným souborem informací určených původně pro výuku ...viac o knihe
Naša cena knihy: 103,32 €
Ušetríte: 16 %
Zasielame do:
Vypredané
iniciatíva za dotlač
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Slovník obsahuje cca 2 000 termínů používaných v oboru zpracování masa od konce 19. století do nynějška. Lexikální část je doplněna přehledem klasifikace ...viac o knihe
Naša cena knihy: 22,64 €
Ušetríte: 14 %
Zasielame do:
Vypredané
iniciatíva za dotlač
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v ...viac o knihe
Naša cena knihy: 87,10 €
Ušetríte: 12 %
Zasielame do:
Vypredané
iniciatíva za dotlač
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Chcete vědět, jak se vyráběly masné výrobky před znárodněním? Chcete poznat špičkovou úroveň tehdejší české uzenářské výroby? Sáhněte ...viac o knihe
Naša cena knihy: 19,34 €
Ušetríte: 26 %
Zasielame do:
Vypredané
iniciatíva za dotlač
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Nejstarší receptury masných výrobků z roku 1890. Celkem 150 unikátních návodů obsahujících dávkování masa, koření a přísad, postup přípravy ...viac o knihe
Naša cena knihy: 20,52 €
Ušetríte: 26 %
Zasielame do:
Vypredané
iniciatíva za dotlač
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Kniha z počátku 20. století uvádí 115 receptur masných výrobků vyráběných v Čechách i na Moravě, doplněných detailními pracovními postupy včetně ...viac o knihe
Naša cena knihy: 20,80 €
Ušetríte: 26 %
Zasielame do:
Vypredané
iniciatíva za dotlač
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Soubor 192 receptů masných výrobků poprvé vydaný v roce 1910. Každý návod uvádí přesné dávkování surovin a přísad i podrobný výrobní postup včetně ...viac o knihe
Naša cena knihy: 18,96 €
Ušetríte: 26 %
Zasielame do:
Vypredané
iniciatíva za dotlač
Autor:
|
Vydavateľstvo:
Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v ...viac o knihe
Naša cena knihy: 104,58 €
Ušetríte: 11 %
Zasielame do:
Vypredané
iniciatíva za dotlač